НАШИ ЙОРКИ И ИХ ДРУЗЬЯ

Светлячок - освежающий коктейль с пивом
Ингридиенты

Светлое пиво (лучше качественное импортное)
Пастеризованное молоко
Сахар

Способ приготовления

Предварительно охлаждаем пиво и молоко, далее в равных долях смешиваем. При желании можно добавить сахар по вкусу. Коктейль идеален в жаркий летний день.

Медовый коктейль “Линда”

Подготовить:
Водка — 80 мл,
сок черноплодной рябины — 50 мл,
сок красной смородины — 50 мл,
сахар — 20 г,
мед — по вкусу,
тонко нарезанные дольки лимона.

Для приготовления коктейля перемешать в миксере все компоненты в том порядке, как они указаны в рецепте.

АПЕЛЬСИНОВЫЙ "МОЦАРТ".

Необходимо:
2 части шоколадного ликера Моцарт (original),
3 части свежего апельсинового сока.
Перемешать ингредиенты в бокале .добавить лед . Подавать с трубочкой.

АМАРЕТТО СО СЛИВКАМИ,
45 мл ликера Амаретто,
45 мл сливок.
Встряхнуть сливки с Амаретто .добавить дробленый лед, перелить в коктейльный бокал и подавать.

БАНАНОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ С КОНЬЯКОМ.

Время приготовления 5 мин.
Ингредиенты: 1 банан,
250 грамм мороженого (желательно, сливочного),
2-4 чайных ложки коньяка,
1/2 стакана молока.

Поместить в комбайн молоко и немного мороженного, взбить. Разрезать банан на 4 части. Постепенно добавить в комбайн мороженное (небольшими порциями) и банан (по кусочкам). Когда масса станет однородной, добавить коньяк.
Получается густой коктейль, очень быстро и просто. Детям вместо коньяка можно добавить варенье.

Обезжиренный йогурт - 2 стакана,
Бананы - 2 шт.,
Клубника -1 стакан,
Охлажденный апельсиновый сок 300 гр
Все составляющие взбивать в блендере на высокой скорости 30 секунд. Разлить по стаканам.Украсить кусочками консервированного ананаса.

Красный свет

Красный виноградный сок - 60мл,
Вишневый сок - 20 мл,
Сахарный сироп - 10 мл,
Шипучий напиток -лимонад

Все компоненты, кроме лимонада, вместе со льдом хорошенько перемешайте. В получившийся коктейль добавьте шипучку.
Для украшение используйте маленькую виноградинку.

В кипящую воду бросаем кусочки шоколада. Как только они растают,вливаем горячее молоко, добавляем фруктозу и кофе. Постоянно помешиваем напиток, пока все ингредиенты не достигнут идеально равномерной консистенции. Для густоты можно добавить в начале готовки крахмал.

На 4 бокала:
2 яйца (отделить белки от желтков),
3 ст. ложки коньяка,
1 банка сгущеного молка без сахара,
корица по вкусу.
3 ст. ложки сахарной пудры,
600 мл молока
1) Желтки растереть с 1ст. лож. сахарной пудрой и смешать с коньяком.
2) Белки взбить в крепкую пену, добавляя оставшуюся пудру.
3) Все молоко довести до кипения.
4) Влить в желтковую массу, добавить белки, хорошо перемешать.
5) Сразу подать в чайных чашках.

Половину лайма разрезать на 3-4 части
В бокал насыпать 2 ч. ложки тростникового сахара
Выжать сок из лайма в бокал с сахаром
Выжимки лайма положить в бокал
Мяту порвать , положить в бокал
Все ингредиенты перемешать.
В бокал выложить несколько кусочков льда
Налить спрайт
Бокал с мохито украсить кружочком лайма.