НАШИ ЙОРКИ И ИХ ДРУЗЬЯ

Встреча молодого вина Божоле - веселый праздник, который называют "Новым Винным Годом".
Кроме того, это еще и популярная и модная традиция, которую придумали жители самой винодельческой страны в мире.

Особенности, история

Бургундские вина региона Божоле - одни из наиболее известных французских вин в мире. Виноградники Божоле покрывают южную часть горной цепи Божоле.

Божоле - это не только молодое вино Божоле Нуво. Несмотря на то, что последнее представляет собой самую знаменитую продукцию области Божоле, не следует забывать и о других наименованиях. А всего их в гамме Божоле 12.

9 ноября 1951-го года, согласно специальному постановлению, ранняя продажа молодого вина была признана законной. Тогда Божоле Нуво впервые официально появилось в Париже и быстро превратилось в любимое вино завсегдатаев парижских бистро. Именно в это десятилетие родилась знаменитая рекламная фраза: "Божоле Нуво прибыло", которая обошла всю планету.
Благодаря хорошей рекламе, Божоле Нуво быстро проникло и в европейские франкоговорящие страны - Швейцарию, Бельгию, а затем и в англоговорящие, во главе с Великобританией.
Принимая во внимание ошеломляющий успех Божоле Нуво, необходимо было предпринять меры, обеспечивающие быструю доставку вина в удаленные уголки планеты, чтобы у каждого человека на Земле в установленный день было "свое" Божоле Нуво.

В 1985 году происходит изменение даты поступления в продажу Божоле Нуво:
Встреча "Нового винного года", традиционно проводившаяся 15 ноября, переносится отныне на третий четверг того же месяца.

Согласно давней традиции, каждый год в третий четверг ноября в 00:00 открываются бутылки с вином нового урожая и начинается дегустация напитка, а уже на следующий день божоле-нуво появляется во всех ресторанах и кафе. Сейчас праздник отмечается в Австралии, Японии, Китае, России и других странах, но основные торжества проходят на его родине - во Франции.