Пятница, 19.04.2024, 10:56Главная | Регистрация | Вход

Поиск

Наш опрос

Оцените мой сайт
Всего ответов: 1336

Мини-чат

Cтатистика





Rambler's Top100
Запечённый поросёнок. - Форум НАШИ ЙОРКИ И ИХ ДРУЗЬЯ
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • »
Модератор форума: Регина, ДашаСпб  
Форум НАШИ ЙОРКИ И ИХ ДРУЗЬЯ » БЕСЕДКА (разговоры обо всем) » Кулинария » Запечённый поросёнок. (Для праздничного стола.)
Запечённый поросёнок.
ЗажиГалочкаДата: Вторник, 31.12.2013, 22:48 | Сообщение # 1
Любитель
Группа: Новая группа
Сообщений: 611
Статус: Offline
Девочки, представляю вам мини мастер-класс по изготовлению поросёнка из картошки! :DДоступно только для пользователей

Ко мне только на "ты"!
 
ЗажиГалочкаДата: Вторник, 31.12.2013, 22:50 | Сообщение # 2
Любитель
Группа: Новая группа
Сообщений: 611
Статус: Offline
Лепим голову.

Доступно только для пользователей


Ко мне только на "ты"!
 
ЗажиГалочкаДата: Вторник, 31.12.2013, 22:53 | Сообщение # 3
Любитель
Группа: Новая группа
Сообщений: 611
Статус: Offline
Добавляем пюре, лепим хвостик и лапки с раздвоенными копытцами.



Берём горошины душистого перца, делаем глаза и ноздри. Хорошо смазываем взбитым яйцом.

Доступно только для пользователей


Ко мне только на "ты"!
 
ЯшаДата: Вторник, 31.12.2013, 23:13 | Сообщение # 4
Ветеран
Группа: Пользователи
Сообщений: 5197
Страна: Российская Федерация
Статус: Offline
ЗажиГалочка, класс!!! Все не доедай!!! А сколько же это картошки расходуется на такую красотень? С фаршем понятно - сколько есть...

Сообщение отредактировал Яша - Среда, 01.01.2014, 10:28
 
РегинаДата: Вторник, 31.12.2013, 23:59 | Сообщение # 5
Viр
Группа: Модераторы
Сообщений: 21572
Страна: Литва
Город: ***
Статус: Offline
ЗажиГалочка,
спасибо за МК
отличный поросёнок+ красавец получился!


 
ЗажиГалочкаДата: Среда, 01.01.2014, 16:51 | Сообщение # 6
Любитель
Группа: Новая группа
Сообщений: 611
Статус: Offline
Яша, Регина, спасибо! biggrin

Цитата Яша ()
А сколько же это картошки расходуется на такую красотень?


Пюре ушло примерно полная кастрюля на 3 л, но ведь это зависит от величины противня - если противень маленький, то и поросёнок меньше!
Мы своему только заднюю часть отъели пока biggrin


Ко мне только на "ты"!
 
РегинаДата: Среда, 01.01.2014, 17:19 | Сообщение # 7
Viр
Группа: Модераторы
Сообщений: 21572
Страна: Литва
Город: ***
Статус: Offline
Цитата ЗажиГалочка ()
Мы своему только заднюю часть отъели пока

задняя часть вкуснее biggrin
ничего сегодня еще прикончите biggrin


 
ЯшаДата: Среда, 01.01.2014, 17:26 | Сообщение # 8
Ветеран
Группа: Пользователи
Сообщений: 5197
Страна: Российская Федерация
Статус: Offline
Цитата ЗажиГалочка ()
полная кастрюля на 3 л,

А сколько вешать в граммах? У меня картошка - редкость, поэтому буду покупать конкретно на поросенка...
 
ЗажиГалочкаДата: Четверг, 02.01.2014, 18:39 | Сообщение # 9
Любитель
Группа: Новая группа
Сообщений: 611
Статус: Offline
Цитата Регина ()
ничего сегодня еще прикончите


Ещё и на сегодня осталось! wacko

Цитата Яша ()
А сколько вешать в граммах? У меня картошка - редкость, поэтому буду покупать конкретно на поросенка...


Ты уверен или нет, что тебе велела мама взять картошки 200 граммов и кило пятьсот конфет? biggrin
Ир, ты серьёзно думаешь, что я взвешиваю картошку? Всё делается на глазок, сколько муж начистит и сделает пюре, столько и готовлю... Мы-то на зиму картошкой запасаемся... tongue


Ко мне только на "ты"!
 
ЯшаДата: Четверг, 02.01.2014, 19:09 | Сообщение # 10
Ветеран
Группа: Пользователи
Сообщений: 5197
Страна: Российская Федерация
Статус: Offline
Цитата ЗажиГалочка ()
муж начистит и сделает пюре,

Счастливая... А пюре с молоком?
 
ЖаннаДата: Четверг, 02.01.2014, 20:36 | Сообщение # 11
Житель
Группа: Проверенные
Сообщений: 1037
Страна: Украина
Город: Одесса
Статус: Offline
Поросёнок просто прелесть такой румяненький.А какое должно быть пюре наверное не очень мягкое без молока.

Хотя бы один человек в семье должен быть йорком.....
 
Марино4kаДата: Четверг, 02.01.2014, 20:56 | Сообщение # 12
Знаток
Группа: Проверенные
Сообщений: 3916
Страна: Российская Федерация
Город: Пермь
Статус: Offline
Хочу такого поросенка. На Рождество, что ли сделать? biggrin
 
derivatДата: Четверг, 02.01.2014, 23:03 | Сообщение # 13
Задержавшийся
Группа: Проверенные
Сообщений: 187
Страна: Беларусь
Город: Homjel'
Статус: Offline
Поросенок просто супер. Есть пару вопросов про пюре -- просто пюре или что-то еще добавляется типа яиц и муки?

"То что мы знаем ограничено, а что не знаем бесконечно" Лаплас
 
ЗажиГалочкаДата: Пятница, 03.01.2014, 17:27 | Сообщение # 14
Любитель
Группа: Новая группа
Сообщений: 611
Статус: Offline
Девочки, в пюре добавляется та вода, в которой варилась картошка, но сначала кусок сливочного масла. Как масло растает, вливаем потихоньку порциями воду и толчём картошку. Добавляем воды до тех пор, пока пюре не станет достаточно пластичным, чтобы легко было лепить. И сразу же начинаем делать поросёнка, если картошка остынет, то ничего хорошего не получится... wacko
Ни молока, ни яиц, ни муки в пюре не добавляем!


Ко мне только на "ты"!
 
VictoriaДата: Пятница, 03.01.2014, 17:49 | Сообщение # 15
Участник
Группа: Проверенные
Сообщений: 411
Страна: Норвегия
Город: Bergen
Статус: Offline
здоровский поросёнок,надо взять на заметку smile smile
 
Форум НАШИ ЙОРКИ И ИХ ДРУЗЬЯ » БЕСЕДКА (разговоры обо всем) » Кулинария » Запечённый поросёнок. (Для праздничного стола.)
  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • »
Поиск:

Copyright MyCorp © 2008- 2024 |