|
Пятница, 29.03.2024, 11:36 | Главная | Регистрация | Вход |
|
Выпечка. - Страница 42 - Форум НАШИ ЙОРКИ И ИХ ДРУЗЬЯ
Выпечка.
|
|
Виски | Дата: Понедельник, 25.04.2016, 21:14 | Сообщение # 616 |
Знаток
Группа: Проверенные
Сообщений: 4345
Страна: Российская Федерация
Город: Воронеж
Статус: Offline
| Надежда0721, молодец
|
|
| |
Надежда0721 | Дата: Понедельник, 25.04.2016, 21:32 | Сообщение # 617 |
Участник
Группа: Новая группа
Сообщений: 410
Страна: Российская Федерация
Город: Екатеринбург
Статус: Offline
| Виски, спасибочки
|
|
| |
Регина | Дата: Вторник, 26.04.2016, 11:29 | Сообщение # 618 |
Viр
Группа: Модераторы
Сообщений: 21572
Страна: Литва
Город: ***
Статус: Offline
| Надежда0721, пироги какие вкусные и красивые! Будет время обязательно сделаю, люблю такую вкуснятину Спасибо за рецепты
|
|
| |
Яша | Дата: Вторник, 26.04.2016, 12:04 | Сообщение # 619 |
Ветеран
Группа: Пользователи
Сообщений: 5197
Страна: Российская Федерация
Статус: Offline
| Надежда0721, красота, но я такие сложности не потяну...
|
|
| |
Надежда0721 | Дата: Вторник, 26.04.2016, 12:18 | Сообщение # 620 |
Участник
Группа: Новая группа
Сообщений: 410
Страна: Российская Федерация
Город: Екатеринбург
Статус: Offline
| Регина, Яша, спасибочки Яша, это кажется что все так сложно, а на самом деле не так
|
|
| |
Регина | Дата: Суббота, 25.06.2016, 01:45 | Сообщение # 621 |
Viр
Группа: Модераторы
Сообщений: 21572
Страна: Литва
Город: ***
Статус: Offline
| Слойки с ананасом
Ингредиенты: 500 г слоеного теста 1 банка ананасов кольцами (340 г) 1 ч.л. корицы 3-4 ст.л. сахарной пудры Дополнительно: немного муки для посыпки 1 ст.л. вишен (необязательно) яйцо (необязательно)
Рецепт и фото из интернета
|
|
| |
nkviburnum | Дата: Суббота, 25.06.2016, 10:42 | Сообщение # 622 |
Знаток
Группа: Проверенные
Сообщений: 4787
Статус: Offline
| Регина, Дочка такие делала, очень вкусные. Вишни не добавляли.
|
|
| |
Яша | Дата: Суббота, 25.06.2016, 12:10 | Сообщение # 623 |
Ветеран
Группа: Пользователи
Сообщений: 5197
Страна: Российская Федерация
Статус: Offline
| Регина, сладкое не люблю, но такое бы съела...
|
|
| |
Надежда0721 | Дата: Суббота, 25.06.2016, 12:16 | Сообщение # 624 |
Участник
Группа: Новая группа
Сообщений: 410
Страна: Российская Федерация
Город: Екатеринбург
Статус: Offline
| Регина, очень вкусно получается. Я тоже как то делала. Сынок ананасы не любит но при таком раскладе только уши шевелились
|
|
| |
Надежда0721 | Дата: Суббота, 25.06.2016, 19:29 | Сообщение # 625 |
Участник
Группа: Новая группа
Сообщений: 410
Страна: Российская Федерация
Город: Екатеринбург
Статус: Offline
| Яблочный рулет
Состав: 4яблока 4 яйца 4 ст.л. муки 4 ст.л. сахара 4 ст.л. подсолнечного масла
Яблокинатереть на крупной терке. выложить на противень покрытый бумагой длязапекания и смазанный сливочным маслом или в форму для запекания,тонким слоем.
Белки отделить от желтков. Белки взбить с 4 ст.лсахара в густую пену. Осторожно по одному ввести к белкам желтки,каждый желток перемешивать с белками ложкой. Добавить муку иподсолнечное масло. Все перемешать, чтобы не было комочков. Готовым тестом залить яблоки Выпекать в нагретой духовке при 180 гр. до готовности, примерно 20 минут. После того как тесто пропечется и будет готово выложить его на полотенце так, чтобы яблочный слой оказался сверху. Ещё горячим свернуть при помощи полотенца в рулет. Посыпать сахарной пудрой.
|
|
| |
Надежда0721 | Дата: Суббота, 25.06.2016, 19:52 | Сообщение # 626 |
Участник
Группа: Новая группа
Сообщений: 410
Страна: Российская Федерация
Город: Екатеринбург
Статус: Offline
| Ватрушки с секретом
Состав: Тесто: Сухие дрожжи 2,5 ч.л. Муки 550 г. Соли пол ч.л. Сахара 4ст.л. Слив. масла 70 г.(я растопила и влила в тесто) Ванилин 1 п. Яйца 2 шт. Сметаны 140 г. Воды 100 мг.
Начинка внутри: Творог 9%, 220 г. Сахар по вкусу Яйцо (белок)
Начинка снаружи: Варенье, у меня яблочное. Приготовление: Тесто: Если вы делаете тесто в хлебопечке: То кладёте все продукты поочерёдно. Т.Е. дрожжи,мука просеянная через сито,соль и т.д. Печку ставим на замес теста, у меня этот режим 2,20 часа.У меня Хлебопечка Panasoniс SD255 Вот такое оно получается после того как хлебопечка выключилась. Если вы делаете тесто руками: Налить слегка тёплой воды,положить дрожжи,сахар.Дать постоять мин.10-15. Когда они подойдут "шапочкой", добавить масло, соль, сахар, яйца,сметану, ванилин, всё размешать. Добавить просеянную муку и замесить тесто до однородной консистенции. Как делала смотрите фото.
|
|
| |
Регина | Дата: Воскресенье, 16.10.2016, 19:51 | Сообщение # 627 |
Viр
Группа: Модераторы
Сообщений: 21572
Страна: Литва
Город: ***
Статус: Offline
| Надежда0721, спасибо за рецепты Надо ватрушки попробовать сделать
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ОТ БАБУШКИ ЭММЫ
Тесто: 275 г сливочного мягкого масла Цедра 1-го лимона 2 чайные ложки ванильного сахара 200 г сахара(брала 150) 4 яйца Щепотка соли 275 г муки 1/3 чайной ложки рыхлителя(в оригинале рыхлителя нет)
Начинка 1 кг яблок 50 г сахара(я брала сахарную пудру) 1/2 чайной ложки корицы Сок лимона
Приготовление: Поместить масло ,цедру и сахар в посуду,взбивать миксером до пушистого состояния Добавляем по одному яйца,ванильный сахар и просеяннкую муку Тесто получается мягким Выложить тесто в форму,разровнять
Очистить яблоки,разрезать каждое на 12 частей,сбрызнуть соком лимона Выложить яблоки на тесто Посыпать сахаром(пудрой) и корицей
Выпекать при 200С 30-40 минут Последние 2 минуты я переключила режим на гриль,чтобы яблоки приобрели бронзовый оттенок Выложить пирог на решетку,посыпать миндалем или кокосовой стружкой Этот пирог можно назвать тортом,тесто-нежнейший сливочный бисквит Источник рецепта - cafeiryna.blogspot
рецепт из интернета,сама еще не пекла по нему
|
|
| |
nkviburnum | Дата: Воскресенье, 16.10.2016, 20:24 | Сообщение # 628 |
Знаток
Группа: Проверенные
Сообщений: 4787
Статус: Offline
| Регина, Люблю яблочные пироги, надо попробовать, тем более, что яблок в этом году очень много.
|
|
| |
Регина | Дата: Четверг, 22.12.2016, 09:34 | Сообщение # 629 |
Viр
Группа: Модераторы
Сообщений: 21572
Страна: Литва
Город: ***
Статус: Offline
| Красивая выпечка к Новому году
|
|
| |
nkviburnum | Дата: Четверг, 22.12.2016, 21:05 | Сообщение # 630 |
Знаток
Группа: Проверенные
Сообщений: 4787
Статус: Offline
| Регина, Класс !!! А чем, интересно, нос и шапка Деда Мороза смазаны ?
|
|
| |
|
| |