Воскресенье, 11.04.2021, 21:38Главная | Регистрация | Вход

Поиск

Наш опрос

Оцените мой сайт
Всего ответов: 1323

Мини-чат

Cтатистика





Rambler's Top100
Новогоднее меню. - Страница 9 - Форум НАШИ ЙОРКИ И ИХ ДРУЗЬЯ
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: Регина, ДашаСпб  
Форум НАШИ ЙОРКИ И ИХ ДРУЗЬЯ » БЕСЕДКА (разговоры обо всем) » Кулинария » Новогоднее меню. (Рецепты блюд для новогоднего стола.)
Новогоднее меню.
Ирина_КузнецоваДата: Понедельник, 21.12.2015, 17:54 | Сообщение # 121
Йоркоман
Группа: Проверенные
Сообщений: 2439
Страна: Российская Федерация
Город: Новосибирск
Статус: Offline
скоро новый год , а где рецепты?
 
ЯшаДата: Понедельник, 21.12.2015, 21:11 | Сообщение # 122
Ветеран
Группа: Проверенные
Сообщений: 5409
Страна: Российская Федерация
Статус: Offline
Я уже точно знаю, что будет отварной язык...



 
nkviburnumДата: Понедельник, 21.12.2015, 21:14 | Сообщение # 123
Знаток
Группа: Проверенные
Сообщений: 4730
Статус: Offline
Яша, И мне нравится язык, беру подкопчёный, готовый уже. Самой лень возиться.
Нарезки рыбная+морепродукты - для меня, мясная для супруга. Может и сырную сделаю. Насчёт салатов и горячего пока не знаю.... Тяжёлых майонезных салатов не хочу, может "шубу" сделаю.




Сообщение отредактировал nkviburnum - Понедельник, 21.12.2015, 21:17
 
Ирина_КузнецоваДата: Понедельник, 21.12.2015, 22:41 | Сообщение # 124
Йоркоман
Группа: Проверенные
Сообщений: 2439
Страна: Российская Федерация
Город: Новосибирск
Статус: Offline
шубу, оливье с языком сделаю немного точно, горячее опыт наверно кролик..., закуски баклажаны рулетики, грибы с сыром...а дальше думаю
 
ЯшаДата: Вторник, 22.12.2015, 11:39 | Сообщение # 125
Ветеран
Группа: Проверенные
Сообщений: 5409
Страна: Российская Федерация
Статус: Offline
Вспомнила свое забытое - сациви и лобио, ночью хорошо идет и не портится...

Цитата nkviburnum ()
беру подкопчёный

У нас такого не бывает...




 
nkviburnumДата: Среда, 23.12.2015, 21:49 | Сообщение # 126
Знаток
Группа: Проверенные
Сообщений: 4730
Статус: Offline
Поступили мне заказы на новогоднее меню. Семейство желает "Шубу" и салат с копчёным хеком. И ещё мне подарили сегодня баночку миноги в маринаде - она обязательно будет на Новогодней столе.

 
ЯшаДата: Среда, 23.12.2015, 22:58 | Сообщение # 127
Ветеран
Группа: Проверенные
Сообщений: 5409
Страна: Российская Федерация
Статус: Offline
Цитата nkviburnum ()
баночку миноги в маринаде

Сейчас слюнками захлебнусь...




 
nkviburnumДата: Среда, 23.12.2015, 23:08 | Сообщение # 128
Знаток
Группа: Проверенные
Сообщений: 4730
Статус: Offline
Яша, Приезжайте в гости на миногу !!!

 
ЯшаДата: Четверг, 24.12.2015, 12:58 | Сообщение # 129
Ветеран
Группа: Проверенные
Сообщений: 5409
Страна: Российская Федерация
Статус: Offline
nkviburnum, спасибо за приглашение, но мы не можем привыкать к санкционным продуктам...



 
jertvasiДата: Четверг, 24.12.2015, 13:32 | Сообщение # 130
Любитель
Группа: Проверенные
Сообщений: 758
Страна: Беларусь
Город: Minsk
Статус: Offline
Цитата Яша ()
но мы не можем привыкать к санкционным продуктам...




 
nkviburnumДата: Четверг, 24.12.2015, 13:42 | Сообщение # 131
Знаток
Группа: Проверенные
Сообщений: 4730
Статус: Offline
Яша,
Цитата Яша ()
но мы не можем привыкать к санкционным продуктам...
Да уж, а то придётся переезжать потом
laughing


 
Ирина_КузнецоваДата: Четверг, 24.12.2015, 15:41 | Сообщение # 132
Йоркоман
Группа: Проверенные
Сообщений: 2439
Страна: Российская Федерация
Город: Новосибирск
Статус: Offline
а у нас как у буржуев будет еще фуагра biggrin
 
ЯшаДата: Четверг, 24.12.2015, 16:51 | Сообщение # 133
Ветеран
Группа: Проверенные
Сообщений: 5409
Страна: Российская Федерация
Статус: Offline
Цитата nkviburnum ()
придётся переезжать потом

Вот уж нет!!! Родилась в Риге, но туда ни ногой... Кстати, можно за миногами и в Питер съездить... tongue




 
РегинаДата: Четверг, 24.12.2015, 17:34 | Сообщение # 134
Viр
Группа: Модераторы
Сообщений: 21986
Страна: Литва
Город: ***
Статус: Offline
Может кто то делал этот салатик? Как он?
Нашла на просторах интернета

"АПЕЛЬСИНОВАЯ ДОЛЬКА"




ИНГРЕДИЕНТЫ:
● филе куриное - 250-300 г;
● шампиньоны - 200 г;
● яйца отварные - 2-3 шт.;
● огурцы маринованные - 2 шт.;
● морковь отварная - 1 шт.;
● сыр твердый - 70-80 г;
● лук репчатый - 1 шт.;
● масло растительное - для обжаривания грибов;
● майонез - по вкусу;
● соль, перец черный молотый - по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать мелко. Уложить мясо первым слоем на тарелку в виде дольки апельсина. Смазать майонезом. Все последующие слои салата также смазывать майонезом. Огурцы маринованные натереть на крупной терке, отжать от жидкости и выложить вторым слоем.Шампиньоны мелко порезать.Обжарить грибы вместе с измельченным луком на растительном масле, посолить и поперчить. Остудить и выложить третьим слоем.Четвертый слой - измельченные яйца.Сыр натереть на крупной терке и выложить сверху салата верхним слоем.

Майонезом не смазывать!Внешний край "апельсиновой дольки" украсить натертой на крупной терке морковью. Сверху на сыр нанести майонез в виде капелек. Капли аккуратно посыпать натертой на средней или мелкой терке морковью, подравнивая ножом. Вот и все, необычайно вкусный и яркий салат "Апельсиновая долька" готов! Поместить в холодильник на 2-3 часа и с радостью и гордостью подавать на праздничный стол - удивлять своих гостей и родных!
Прикрепления: 8411047.jpg(69.6 Kb)


 
nkviburnumДата: Четверг, 24.12.2015, 18:48 | Сообщение # 135
Знаток
Группа: Проверенные
Сообщений: 4730
Статус: Offline
Регина, Похожий по ингредиентам салат делала, только не оформляла апельсинкой, а просто слоями выкладывала. Довольно вкусный салат и не тяжёлый.

 
Форум НАШИ ЙОРКИ И ИХ ДРУЗЬЯ » БЕСЕДКА (разговоры обо всем) » Кулинария » Новогоднее меню. (Рецепты блюд для новогоднего стола.)
Поиск:

Copyright MyCorp © 2008- 2021 |